Koktajl na kolację, który poprawi nasz sen? Proszę bardzo, w tym wpisie znajdziesz wszystko co potrzebujesz. Zaczynajmy!
Dlaczego jednym z głównym składników będą bataty?
Koktajl na bezsenność z batatów może korzystnie wpłynąć na zdrowie jelit i poprawić jakość snu. Bataty zawierają magnez, witaminę B6, kolagen, błonnik, aminokwasy i minerały. Magnez promuje wydzielanie GABA, neuroprzekaźnika relaksującego, a witamina B6 jest kofaktorem dla produkcji serotoniny i melatoniny, hormonu snu. Kolagen zawiera glicynę, aminokwas poprawiający jakość snu. Błonnik, aminokwasy i minerały korzystnie wpływają na funkcjonowanie jelit.
200 g pieczonego słodkiego ziemniaka ze skórką zawiera:
- 180 kalorii
- 41,4g węglowodanów
- 6,6g błonnika
- 4g białka
- 0,3g tłuszczu
- Witamina A (769 procent dziennej wartości)
- Witamina C (65 procent DV)
- Mangan (50 procent DV)
- Witamina B6 (29 procent DV)
- Potas (27 procent DV)
Dlaczego bataty są dobre dla naszego zdrowia?
Bataty to rodzaj warzyw, które dostarczają nam energii na długo. Mają także białko, dzięki czemu po wypiciu koktajlu z batatów czujemy się syci.
Pomarańczowe i fioletowe słodkie ziemniaki zawierają substancje, które chronią nasze ciało przed szkodliwym działaniem cząsteczek zwanych wolnymi rodnikami. Wolne rodniki powodują uszkodzenia naszych komórek i są związane z procesem starzenia się oraz chorobami, takimi jak rak i choroby serca. Jedzenie pomarańczowych i fioletowych słodkich ziemniaków, które są bogate w substancje chroniące nasze ciało, jest dobre dla naszego zdrowia.
Bataty także zawierają błonnik, który pomaga rozwijać się dobrym bakteriom jelitowym i poprawia zdrowie naszych jelit.
Sprawdź jakie wybrać najlepsze suplementy na sen – kompleksowe porównanie
Koktajl na bezsenność ze słodkich ziemniaków
Picie koktajlu na kolację może wydawać się dość dziwne, ale takie smoothie jest prostym i pożywnym posiłkiem. Poniższy przepis pochodzi z książki kucharskiej Liz Moody „Razem zdrowiej: przepisy dla dwojga – odżywiaj swoje ciało, odżywiaj relacje”.
Ten koktajl należy spożywać w porze kolacji. Zawiera naturalne składniki, które wspierają dobry sen, jeśli np. odczuwasz niepokój.
Poniższy przepis na koktajl na bezsenność zawiera składniki na 2 porcje.
Składniki:
- 2 szklanki batatów, obranych, pokrojonych w kostkę i ugotowanych na parze (lub upieczonych)
- 2 szklanki szpinaku
- 2 łyżki nasion konopi
- 1 łyżka nasion chia
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1 ¼ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- ¼ łyżeczki ziela angielskiego mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1 małe, dojrzałe awokado
- 1 banan (świeży lub mrożony)
- Szczypta drobnoziarnistej soli morskiej
- Lód (opcjonalnie)
Instrukcja:
- Umieść szpinak, nasiona chia, nasiona konopi, peptydy kolagenowe i trzy szklanki wody w blenderze. Blenduj, aż mieszanina stanie się gładka.
- Dodaj awokado, banana, ziele angielskie, cynamon, gałkę muszkatołową, słodkie ziemniaki, ekstrakt waniliowy, sól i lód (jeśli używasz). Zmiksuj ponownie, aż konsystencja będzie bardzo gładka. Natychmiast podawaj.
- Dodatkowo niezależnie od koktajlu przyjmuj kolagen – na przykład 2 kapsułki Colvity rano i wieczorem.
Aby zaoszczędzić czas, możesz gotować bataty na parze w większych partiach, a następnie przechowywać w lodówce na kolejną porcję koktajli. Możesz także upiec je w piekarniku.
Możesz także mrozić ugotowane już bataty. Aby nie zbiły się w jedną bryłę, rozłóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż blachę do zamrażarki na min. 4-5 godzin. Następnie możesz przesypać kostki batatów do pojemnika.
Do tego przepisu możesz użyć mrożonych lub świeżo ugotowanych/upieczonych słodkich ziemniaków.
tagi
Bezsenność, jak używać, kolagen
Regularnie borykam się z problemami ze snem i zastanawiam się, czy ten koktajl rzeczywiście może pomóc. Czy 2 szklanki batatów nie są przypadkiem zbyt dużą ilością, jeśli chodzi o węglowodany na kolację? Zdarzało mi się odczuwać ciężkość po kolacji zbyt bogatej w skrobię.
Koktajl na bazie batatów rzeczywiście może pomóc w poprawie jakości snu, ale ważne jest, aby dostosować składniki do swoich indywidualnych potrzeb. Jeśli 2 szklanki batatów wydają Ci się zbyt dużą ilością, możesz śmiało zmniejszyć ich ilość, na przykład do 1 szklanki. Ich głównym atutem jest wysoka zawartość składników odżywczych, które wpływają na sen, ale zrozumienie własnych reakcji organizmu na poszczególne składniki jest kluczowe.
Jeśli zauważasz, że kolacje bogate w skrobię sprawiają Ci ciężkość, warto poszukać alternatyw lub modyfikować przepis, aby był lżejszy. Koktajl można zrobić na bazie mniejszej ilości batatów i wzbogacić go dodatkowymi warzywami, jak np. szpinak, który jest także zawarty w przepisie i doda więcej błonnika oraz składników odżywczych, a jednocześnie zmniejszy kaloryczność posiłku. Pamiętaj, że każdy organizm jest inny, więc eksperymentuj z proporcjami, aż znajdziesz idealną dla siebie wersję.
Muszę podzielić się moim doświadczeniem! Po dodaniu batatów do swojej diety rzeczywiście zauważyłam poprawę jakości snu. Czułam się mniej zestresowana, a nocą budziłam się rzadziej. Może warto spróbować tego koktajlu, w końcu składniki wyglądają zachęcająco.
Cieszę się, że bataty przyniosły Ci pozytywne efekty! Rzeczywiście, ich właściwości mogą znacząco poprawić jakość snu, a zawarte składniki wspierają organizm w walce ze stresem. Koktajl, który opisałem, jest nie tylko pyszny, ale także pełen wartości odżywczych, które mogą podkreślić te korzyści. Zachęcam do wypróbowania przepisu – to świetny sposób na zdrową kolację i wsparcie dla organizmu przed snem. Daj znać, jak Ci poszło!
Czy ktoś zastanawiał się nad potencjalnymi skutkami ubocznymi tego koktajlu? Chociaż bataty są odżywcze, czy mogą powodować jakieś problemy u osób z wrażliwym układem pokarmowym? Może lepiej uważać, jak się je wprowadza do diety, zwłaszcza przy tak dużej porcji.
Hm, nie jestem pewna, czy ten koktajl faktycznie mi pomoże. Zawsze miałam wrażenie, że zdrowe jedzenie nie działa na mnie tak, jak powinno. Co do składu, cynamon lubię, ale obawiam się, że inne smaki mogą być zbyt intensywne. Ciekawe, kto z mojego otoczenia się na to skusi.
Zauważyłem w ostatnich latach, że coraz więcej ludzi preferuje naturalne metody na poprawę snu, co jest świetne. Jednak mnie interesuje, czy ktoś próbował łączyć ten koktajl z innymi suplementami, np. z melatoniną? Obawiam się, że mogą wystąpić interakcje, a lepiej być ostrożnym.